5 curiosità che non ti aspetti sul caffè

5 curiosità che non ti aspetti sul caffè

Il caffè è una delle bevande più diffuse al mondo: basti pensare che se ne consumano 1,6 miliardi di tazze di caffè al giorno. Lo beviamo freddo, caldo, gelato, in crema e anche nei dessert.
Pensi di sapere tutto sul caffé? Ecco 5 cose davvero bizzarre.

1) Da dove deriva il nome caffè?
La leggenda narra che il nome caffè derivi dal nome di una regione dell’Etiopia chiamata “Caffa” dove il caffè cresce naturalmente.

2) Chi ne beve di più al mondo?
Se pensi che siamo noi italiani i più grandi consumatori di caffè, ti sbagli, siamo solo al 12esimo posto. Il primato spetta alla Finlandia con un consumo di circa 12 kg l’anno a persona.

3) Il caffè più pregiato viene defecato dall’elefante!
Hai capito bene, gli elefanti vanno pazzi per le bacche di caffè e dalle loro feci viene ricavato il “Black Ivory”, uno dei caffè più costosi al mondo. I chicchi che restano intatti dopo la digestione dell’elefante vengono modificati dagli enzimi digestivi modificandone aroma e creando un caffè pregiato, si parla di 50 $ a tazzina.

4) Che colore ha il caffè?
No, non è marrone come pensiamo, ma le bacche sono rosse: il colore marrone si ottiene solo dopo la tostatura.

5) Il caffè combatte l’alitosi.
Una ricerca ha dimostrato che il caffè è un ottimo nemico dell’alitosi, con il suo sapore forte riesce a eliminare gli sgradevoli odori prodotti dalla bocca.

No Comments

Leave a Reply

Caffè in estate: 4 modi per berlo che vi sorprenderannoI benefici del ginseng che non ti aspettavi

Desideri maggiori informazioni?